ЛАХМАДЖУН TFF

Лахмаджун — это тонкая хрустящая лепёшка из теста, запечённая с ароматной мясной начинкой. Сверху — нежный слой из рубленой говядины или баранины с томатами, луком, чесноком, свежей зеленью и восточными специями. При запекании начинка становится сочной и ароматной, а основа — тонкой и хрустящей по краям. Лахмаджун часто подают горячим с лимоном, свежей зеленью и овощами, а также можно завернуть рулетом и есть как лёгкий, но сытный перекус.